Friday, March 16, 2012

Menu de la Semaine et Liste de Provisions

MENU DE LA SEMAINE





Date

Le petit déjeuner

Le déjeuner

Le dîner

Le goûter

lundi



La pomme, d’avoine



Un bagette, jambon, la laitue, provolone

Du bœuf, la basilic, le poiure, le sel

Les macarons

mardi

Céréale, du lait





Le raisin, les oranges, le yaourt, d’avoine

les pâtes, sauce tomate

Soupe de riz au poulet

mercredi



Muffin anglais



Un bagette, jambon, la laitue, provolone, moutarde

Bœuf salé et chou

Un éclair

jeudi

Céréale, du lait



Soupe poulet et nouilles

Les moules

Un palmier

vendredi

Café, un melon





Un bagette, dinde, la laitue, provolone, moutarde, mayonnaise

Un homard

Une gaufre

samedi

Les framboises, yaourt





Le concombre, un orange, barre granola

Une brochette

Une mousse

dimanche

Céréale, du lait, café



Le chou-fleur, miiesli, un bagette, dinde, la laitue, provolone, moutarde, mayonnaise

Du poulet

Une glace


Recettes :
 

LISTE DE PROVISIONS



1.       Je vais acheter une bouteille de lait à la crémerie.
2.       Je vais acheter un kilo de pommes au marché des fruits.
3.       Je vais acheter un kilo d’avoine à la boulangerie.
4.       Je vais acheter une boîte de céréale  au supermarché.
5.       Je vais acheter un muffin à la  boulangerie.
6.       Je vais acheter un kilo de melon au marché des fruits.
7.       Je vais acheter un sac de café au supermarché.
8.       Je vais acheter un quart de yaourt à la crémerie.
9.       Je vais acheter un kilo des framboises au marché des fruits.
10.    Je vais acheter un rouleau de baguette à la boulangerie.
11.    Je vais acheter une tête de laitue au marché de légumes.
12.    Je vais acheter un kilo de jambon à la boucherie.
13.    Je vais acheter un rouleau de fromage (provolone) à la fromagerie.
14.    Je vais acheter un kilo de raisin au marché des fruits.
15.    Je vais acheter un kilo des oranges au marché des fruits.
16.    Je vais acheter une bouteille de moutarde à l’épicerie.
17.    Je vais acheter une bouteille de mayonnaise à l’épicerie.
18.    Je vais acheter un kilo de dinde à la boucherie.
19.    Je vais acheter un kilo de chou-fleur à l’épicerie.
20.    Je vais acheter un sac de miiesli à l’épicerie.
21.    Je vais acheter un kilo de bœuf à la boucherie.
22.    Je vais acheter un boîte de basilic à l’épicerie.
23.    Je vais acheter un boîte de sel à l’épicerie.
24.    Je vais acheter un boîte de poivre à l’épicerie.
25.    Je vais acheter un boîte des pâtes à la boulangerie.
26.    Je vais acheter un pot de sauce tomate au supermarché.
27.    Je vais acheter un sac des moules à la poissonnerie.
28.    Je vais acheter un kilo de homard à la poissonnerie.
29.    Je vais acheter un kilo de la brochette à la boucherie.
30.    Je vais acheter un kilo du poulet à la boucherie.
31.    Je vais acheter un sac des macarons à la pâtisserie.
32.    Je vais acheter un bout du gâteau au chocolat à la pâtisserie.
33.    Je vais acheter un bout d’éclaire à la pâtisserie.
34.    Je vais acheter un bout de palmier à la pâtisserie.
35.    Je vais acheter un bout de la gaufre à la pâtisserie.
36.    Je vais acheter cuillère de la  mousse à la pâtisserie.
37.    Je vais acheter cuillère de la  glace  à la pâtisserie.


Recipe!
SOUPE DE RIZ AU POULET
Ingrédients pour 4 personnes : 125 gr de riz blanc / 500 gr de blancs de poulet / 1 litre de bouillon de volaille / 2 carottes / 2 branches de céleri / 3 cuillères à soupe d'huile d'olive / 1 oignon brun / 1 cuillère à soupe de persil fraîchement ciselé.

- Couper les blancs de poulet en cube ; laver/peler carottes et céleri puis les couper en rondelles ; peler et émincer l'oignon.

- Chauffer l'huile dans une marmite et faire revenir les cubes de poulet et l'oignon durant 5 minutes
(feu moyen) ; verser le bouillon et y ajouter tous les ingrédients sauf le persil. Réduire le feu et laisser mijoter environ 20 minutes jusqu'à ce que le riz soit cuit (cela dépendra de la variété du riz).
Enfin ajouter le persil frais et servir immédiatement.

Truc : si vous désirez servir une version "veloutée" de cette soupe, diluez 2 cuillères à soupe de fécule de maïs dans 25 cl de lait et ajouter 1 pincée de noix de muscade ; ajouter ce mélange à la soupe cuite, puis mijoter encore 1 minute en remuant sans cesse. Enfin ajoutez le persil et servez immédiatement.




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